Über mich

Hallo! Ich koche und backe schon seit ich 11 bin und tue dies bis Heute gerne. Ich habe mich dann auch für eine Ausbildung als Köchin entschieden, worüber ich sehr froh bin. Im Moment arbeite ich aber im Service, um auch in diesem Bereich Erfahrungen zu sammeln. Was mir auch sehr gut gefällt, denn es ist toll auch mit den Kunden direkt Kontakt zu haben, und nicht in der Küche isoliert zu sein =). Dennoch bin ich ab und zu in der Küche, denn ich bin die Ferienvertretung.

 



Name: Anne
Alter: 25
Sternzeichen: Fische
Wohnort: Basel, Schweiz
Nationalität: Schweiz und Holland ❤
Hobbys: Kochen, Backen, Schwimmen, Kino, Ausgang, Freunde treffen, Reisen, Konzerte

 


 

Warum ich überhaupt Köchin werden wollte:

Meine Mutter hat bei uns zu Hause jeden Tag frisch gekocht (unter der Woche, am Wochenende war mein Vater der Koch) und schon als kleines Mädchen habe ich mich sehr dafür interessiert, was sie denn so am Herd Leckeres zaubert. Ich wollte natürlich auch mitmachen und so durfte ich dann meiner Mutter ab und zu helfen. Wie sie mir Heute immer wieder erzählt, funktionierte das Zusammenarbeiten am Anfang ganz gut, wurde dann aber mit der Zeit immer mühsamer weil sie keinen Überblick mehr darüber hatte, was ich nun schon alles gemacht, bzw. vorbereitet hatte. Und weil ihr das dann irgendwann zu stressig wurde (da war ich etwa 11 Jahre alt) hat sie zu mir gesagt: „Anne, ich glaube du kannst jetzt alleine für die Familie kochen“….und seit diesem Tag habe ich auch eigentlich gar nicht mehr aufgehört zu kochen =)
Also auch dank meiner Mutter, die mich schon früh gefördert hat, konnte ich mich immer in der Küche austoben und tue dies Heute noch ganz gerne (wie man ja auch an meinem Blog sieht).

Auf den Fotos unten bin ich zwar noch keine 11 Jahre alt, ich fand aber das Kinderfotos hier doch ganz gut passen würden =)